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Huîtres


Huîtres
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Saviez-vous que l'huître est pleine de vertus ? Outre le fait d'être le seul animal à contenir de la vitamine C, l'huître n'est ni grasse, ni sucrée, ni calorique.


L'huître est un véritable réservoir de fer, de phosphore, de magnésium et de zinc.
En plus, l'huître serait aphrodisiaque. C'était du moins l'avis de Casanova dont la légende dit qu'il en a usé au quotidien toute sa vie...

Délicieuses fraîches et crues telles quelles ou avec un filet de citron ou de vinaigre à l'échalote, les huîtres se cuisinent aussi beaucoup.
Si vous avez envie de vous laisser tenter, essayez les bonnes recettes que nous vous proposons !

3 recettes de Goosto


Huîtres, les recettes de cuisine

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